シーホースランチ２

先日（だいぶ前だけど。。。）行ったシーホースのランチの続編です

これは主人が食べた　シーホースランチ。
私が食べたのは　アンチエイジングランチ　2,100円

仲良く半分こしながら食べました。


〜　シーホースランチ　3,150円　〜

本日の前菜盛り合わせ　　３種

　タン大好き
　やわらかくて、すっっごく
　おいしかった
　　　　　　　　　　（写真：右）

スープ　　　ミネストローネ

　少し味が薄かった。
　濃い方が好きだけど、
　コースと思えばこのくらいの
　味付けでいいかな。
　






本日の肉料理　　　フィレ肉

　お肉はもちろんだけど、
　野菜もおいしかった。
　特に、レンコンのチップスと
　はなっこりー



　

焼きたてパン　　　フランスパンとテーブルロール

焼きたてアツアツ








自家製デザート　　　ガトーショコラケーキ

　甘すぎずおいしかった
　スプーン型のチョコレートが
　かわいかった







飲み物はコーヒーにしました

どれもおいしくて、大満足でした

空くん３ヶ月になりました。

本日７月２５日、空くんが産まれて３ヶ月目に突入しました。


　
最近、よく笑うようになりました。

「ウゥー」「アァー」「アウアウ」とか、

よくしゃべる？ようになりました

見てて飽きないですね



最近、寝つきがどんどん悪くなってきて、今では３時間も４時間も５時間も、グズグズして眠らないときが多々あります。

お布団に寝かすと泣き、抱っこしてて寝たかなって思ったらいきなり泣き出したり、お布団に寝かすの成功！って思っても５分１０分で起きちゃうとか・・・

眠たいのに眠れない・・・泣き喚いて困ってます・・・眠いなら寝ればいいのに・・・

まだ２〜３ヶ月だから、寝てる時間のほうが多いはずなのに、起きてる時間のが多い

ほぼ一日中あやしてる状態だから、他に何もできない・・・

うちは二世帯で母（実母）がいるのですっごく助かってます

母乳とミルクを飲ませてたんですが、母乳で足りてきたので、ミルクの回数が減ったんです。
そしたら、最近はミルクを嫌がり始めました。
ミルクにも慣れさせておきたいので、「どうやってミルクを飲んでもらおうか」が悩みです

大変なことも多いけど、自分の子はやっぱりかわいいですね

やっと行った、エッグ・パスタ

ずっと行ってみたかった　"エッグ・パスタ"　に行ってきました。

国道沿いにある、カラフルな建物がかわいくて気になってたんです。



　ランチにおじゃました

　人気店らしく、さすが平日なの
　に、お客さん多い。

　店内はかわいい＆ホールスタ
　ッフが４人も



今日のランチは　"ローストビーフランチ"　と　"カルボナーラ"♪
初めて訪れるお店では、必ず　"カルボナーラ"　と決めています

ランチにはスープ、サラダ、デザート、ドリンクの他に、パンのバイキングがついてる☆
これが私の一番の目当てです

でも、ランチにカルボはなかったので、主人のランチのパンバイキングは私のもの
あと、別にデザートも注文しました


〜　カルボナーラ　〜　１，２５０円

　少し濃い目の味付け。
　食べるとホワーっとお酒の味。
　白ワイン？　アルコールが飛び
　きってない？　わざとなのか??
　初めての味だったけど、これは
　これでＯＫだった
　冷めるとソースがボテボテにな
　ったけど、ほんのりお酒の味が
　あったので、問題なく完食



〜　ローストビーフランチ　〜　１,５００円　　（１日限定１０食）

＜ローストビーフ＋サラダ＞

　ビーフの迫力にびっくり！

　お肉はやわらかくて、味がしっ
　かり付いてる

　サラダのドレッシングもおいしい


　

＜スープ＞

　コンソメ味
　
　ちょっと味が薄かった







＜デザート＞

　シフォンケーキ

　すっごいフカフカでやわらかい

　あまり甘くなくておいしい

　いくらでも食べれそう





〜　デザート　〜
　（左から）
　シフォンケーキ、ティラミス、
　バニラアイス

　シフォンはランチのと同じ

　ティラミスは濃厚で美味

　アイスは普通かな


〜　バイキングのパン　〜
　　


　クッキークロワッサン、クッキーチョコクロワッサンは、サクサクでかなりお好み

　よもぎパン・・・苦手だけどチャレンジ！
　失敗・・・ 　葉っぱ食べてるみたい（当たり前？）
　薬みたいな味・・・やっぱり苦手

　その他に、クロワッサンとレーズンパンがありました。

どれも小さいサイズのパンにしてあるので、いろいろ楽しめて嬉しい

今度は “グラタン” とか “オムライス” を食べてみたいと思います。
もちろん、ランチでパンバイキング♪


味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。

４月オープンのレストランへ

４月にオープンしたイタリアン料理店　"レストラン　Erina（エリナ）"
オープンしてひと月くらいして行ったときのお話。

ディナーの時間帯におじゃましました。


建物の外観　GOOD



内装もGOOD！　きれいにしてあるし、席数も多い。
　　


地中海料理をテーマにしたイタリアンレストランらしい

私はパスタが食べたくて行ったので、迷わず　"カルボナーラ"　を

主人はハンバーグのディナーコースをお願いしました



〜　カルボナーラ　〜

　大好きなカルボ。

　テーブルに置かれた瞬間

　あっ、火が通り過ぎ

　と、思いました。

　卵が固まってる。　

　ところどころ、スクランブルエッグ状態。　固まった卵がちらほら・・・

　ここのカルボはこれが普通なのかな？

　薄味。　あまり味がしない・・・イマイチ・・・



〜　ハンバーグのディナーコース　〜

サラダ

　野菜はおいしかった

　ドレッシングが多すぎて、

　皿の底の野菜がヒタヒタ。

　辛かった



スープ

　コンソメ味？

　どの料理も説明がなかったの
　で、よく分からない

　トマトが少し入ってた。

　薄味。



ハンバーグ
　ソースが跳ねるくらいアツアツ
　で出てきた

　ハンバーグは・・・
　　　パサパサ、ボソボソ・・・

　練りが足りないカンジ

　ソースは濃い。少し辛いかな。

　付け合せの野菜がおいしかった。



ガーリックパン
　私にとって、パンはコースの楽
　しみの一つ
　
　でも、特においしいとかではな
　くて・・・

　あまりガーリックの味も香りも　
　しなかった。



ハーフパスタ
　エビ１匹、小さなエビ３つ、ブロ
　ッコリー、カリフラワー、コーン、
　ミズナ。

　薄味。

　コースの途中に出てくると思え
　ば、これくらいの味付けでも
　おいしいと思う。

でも、出てきたのは、メインのハンバーグやパンの後・・・

「メニュー見違えたかねぇ　パスタは付いてなかったんかね」　って話してて・・・忘れた頃にやってきたって頃合でした。

できれば、メインの前に食べたいカンジ

メインの後にパスタが出てきたのはここが初めて



デザート
　パウンドケーキに生クリーム、メ
　ープルシロップ？、ココアパウ
　ダーがかかってた。

　ケーキは固め。

　少しパサパサ。

　甘さ控えめなのは私好み
　
よく、パフェとか、○○○サンデーとかのアイスの上にトッピングしてある、小さな粒々でカラフルなやつ。
なんて名前だったかな？
あれが振りかけてあった。
なんだかデザートが安っぽく見えた・・・


トータル・・・ん〜〜〜　私達の好みのお店ではなかったです



味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。

福岡へ 〜デザートフォレスト スイーツのお味編〜

先月、ホークスタウンのデザートフォレストに行ったときのお話しのつづき・・・

プリンとかケーキとかいっぱい並んでたから、選ぶの大変でした
でわでわ、さっそく、食べてみての感想です。


まっしロール　イチゴクリーム


　　　

　　お好み度・・・


　生地の外側はふわふわ
　生地の内側はしっとりってゆーか、ヌルッってするカンジ
　クリームはなめらかと言えばなめらか
　生地とクリームが一緒になってヌルッってするカンジ
　クリームは甘くなく、味がない感じ
　いちごの味がほのかにする

〜原材料〜
健康卵、砂糖、牛乳、粉末油脂粉、生クリーム、脱脂粉乳、はちみつ、イチゴジャム、塩、BP、サラダ油



スティックロールケーキ　キャラメル　　　

　　

　　お好み度・・・★


　生地はしっとり
　クリームはなめらか
　キャラメルの味は濃すぎずちょうど良い

〜原材料〜
乳製品、砂糖、卵、小麦粉、蜂蜜、豆乳、胡麻油、米粉、コンスターチ
　


スティックロールケーキ　モカショコラ

　　　　

　　お好み度・・・★



　生地はしっとり
　モカなのでチョコほどは甘くないのだろうけど、少し甘めかな　

〜原材料〜
卵、小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、ココアパウダー、豆乳、チョコレート、胡麻油、コンスターチ、米粉、塩、コーヒー、リキル



北の純生シュー　生チョコ

　　

　　お好み度・・・★

　シュー皮はしっとり
　クリームはなめらか
　あまり甘くない
　生チョコのような、ココアのような味
　洋酒の味はしなかった

〜原材料〜
生クリーム、鶏卵、小麦粉、調整マーガリン、トレハロース、メイプルシロップ、砂糖、ココアパウダー、植物油脂、洋酒、カカオマス、アーモンド、食塩、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、乳化剤、香料



旭川スフレ　美雪

　　

　　お好み度・・・★★★★★

すっごいフカフカ、ふわふわ
カステラもクリームも甘すぎず丁度よくて、何個でも食べれそう
いや、何個でも食べれるっ

〜原材料〜
鶏卵、乳製品、クリームチーズ、小麦粉、牛乳、ファットスプレッド、ナチュラルチーズ、グラニュー糖、練乳、澱粉、米粉、食塩、乳化剤、乳酸、デキストリン、香料、安定剤（ペクチン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロテン色素

旭川スフレ "美雪" は、見つけるたびに買うと思います



さて、これで福岡への旅ブログは終わりです。

次はどこに行こうかな


味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。




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