４月オープンのレストランへ

４月にオープンしたイタリアン料理店　"レストラン　Erina（エリナ）"
オープンしてひと月くらいして行ったときのお話。

ディナーの時間帯におじゃましました。


建物の外観　GOOD



内装もGOOD！　きれいにしてあるし、席数も多い。
　　


地中海料理をテーマにしたイタリアンレストランらしい

私はパスタが食べたくて行ったので、迷わず　"カルボナーラ"　を

主人はハンバーグのディナーコースをお願いしました



〜　カルボナーラ　〜

　大好きなカルボ。

　テーブルに置かれた瞬間

　あっ、火が通り過ぎ

　と、思いました。

　卵が固まってる。　

　ところどころ、スクランブルエッグ状態。　固まった卵がちらほら・・・

　ここのカルボはこれが普通なのかな？

　薄味。　あまり味がしない・・・イマイチ・・・



〜　ハンバーグのディナーコース　〜

サラダ

　野菜はおいしかった

　ドレッシングが多すぎて、

　皿の底の野菜がヒタヒタ。

　辛かった



スープ

　コンソメ味？

　どの料理も説明がなかったの
　で、よく分からない

　トマトが少し入ってた。

　薄味。



ハンバーグ
　ソースが跳ねるくらいアツアツ
　で出てきた

　ハンバーグは・・・
　　　パサパサ、ボソボソ・・・

　練りが足りないカンジ

　ソースは濃い。少し辛いかな。

　付け合せの野菜がおいしかった。



ガーリックパン
　私にとって、パンはコースの楽
　しみの一つ
　
　でも、特においしいとかではな
　くて・・・

　あまりガーリックの味も香りも　
　しなかった。



ハーフパスタ
　エビ１匹、小さなエビ３つ、ブロ
　ッコリー、カリフラワー、コーン、
　ミズナ。

　薄味。

　コースの途中に出てくると思え
　ば、これくらいの味付けでも
　おいしいと思う。

でも、出てきたのは、メインのハンバーグやパンの後・・・

「メニュー見違えたかねぇ　パスタは付いてなかったんかね」　って話してて・・・忘れた頃にやってきたって頃合でした。

できれば、メインの前に食べたいカンジ

メインの後にパスタが出てきたのはここが初めて



デザート
　パウンドケーキに生クリーム、メ
　ープルシロップ？、ココアパウ
　ダーがかかってた。

　ケーキは固め。

　少しパサパサ。

　甘さ控えめなのは私好み
　
よく、パフェとか、○○○サンデーとかのアイスの上にトッピングしてある、小さな粒々でカラフルなやつ。
なんて名前だったかな？
あれが振りかけてあった。
なんだかデザートが安っぽく見えた・・・


トータル・・・ん〜〜〜　私達の好みのお店ではなかったです



味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。

福岡へ 〜ハードロックカフェ編〜

さて、壇ノ浦ＰＡを出て、次は何を物色しようかと考えながら福岡へ向かう
古い　“るるぶ福岡”　を見ながら

　
すると、以前行きそびれた、主人の大好きな　“ハードロックカフェ”　の記事を発見


おいしそうなお肉の写真が載ってるっ



私はハードロックカフェ（ロックがテーマのアメリカンレストラン）に行ったことがないので、主人にアメリカ留学時代の話を聞いてみた。
ロス、ワシントン、ラスベガス・・・


楽しそうっ　ワクワクがとまらないっっ


食べ物はあまり期待しない方が良いとのことだったけど、私はとにかく、この肉が食べたい！


目指せっ　ホークスタウン




Ｈａｒｄ　Ｒｏｃｋ　ＣＡＦＥ　ＦＵＫＵＯＫＡ
　　　
　国内には全部で８店舗。

　世界各都市に120店以上

　入り口の上にクラッシックカー
　が突き刺さってたり、大きなギ
　ターの看板があったり






　店内はとってもおしゃれ

　壁という壁に、たっくさんの絵や
　ポスター、ギターなどが飾って
　あって、見てて楽しい







　大音響のロックを聴きながらっ
　て書いてあったけど、

　それほど大きな音ではなく、
　普通に会話できたので、
　私にはちょうど良かったです。
　（音楽がうるさいの、苦手）






　ショップでは、
　ロゴ入りのＴシャツやキャップ、
　ピンズとかも売ってる。

　Ｔシャツを着たテディベアが
　かわいい

　


　　

　スタッフのお姉さんの制服には、
　ピンズがいっぱいつけてあって
　かわいかった




メニューを注文してから出てくるまで、いろいろ眺めてたし、メニューを見てるのも楽しかった


ランチ編につづく・・・

10年ぶりのラーメン

何回か食べに行ったことがあるラーメン屋さん　“はまや”　に久しぶりに行きました

10年ぶりってゆーのは「久しぶり」でいいのでしょうか


ラーメン　480円




細めんでストレート
麺がやわらかい（やわらかすぎる）
麺にスープが絡んでこない
こってりに見えるけどそうでもない
　⇒よく混ぜながら食べないと味が薄い（ダシが分離する）
　⇒よく混ぜながら食べると濃いカンジ
スープはまろやか、しつこさはない
チャーシューが１枚なのがさみしい

においが強い。外にまで臭ってる。
駐車場が狭くて停めにくい。
BOXティッシュが置いてあるのが嬉しい。
入り口の自動ドアがおもしろい。
普通の自宅引き戸玄関ドアなデザイン。開けようと手を伸ばすと自動で開くからびっくり
帰る時も同じことをした・・・


昔は・・・

チャーシュー２枚だったカナ。
味は濃い日と薄い日とがあった。
夏場は 臭いっ！ くらいの勢いで、とにかく臭った


主人の友人の話・・・

焼き飯がおいしいとのこと。
色が黒いんだって。真っ黒・・・どんなのかな!?

麺の固さやスープの濃さは、その日その時によって差があるのかも・・・とか思ったら、
良し悪しあるけど、トータル的に私は嫌いではなく、
安いし、そこそこ濃いから好みではある

なぜか食べたいなぁって気になるラーメンです


味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。


ラーメン　はまや

　　宇部市際波１３９７−４
　　0836-41-3370
　　４台くらい？
　　宇部駅から徒歩１０分くらいかな。郵便局のとなり。
　　好き嫌いがはっきりしそうな味です。

朝ごはん

これが私の朝ごはん。

お気に入りの器に
イチゴとバナナを刻んだものを。
その上に、ヨーグルトをかけます。
そして、粉寒天をふりかけ、
よく混ぜて食べます。
　（写真はヨーグルトの上に果物をのせてます）



イチゴは私の好きな　“さがほのか”
たまに “とよのか” など他のイチゴになるけど、さがほのかが売ってるかぎり、さがほのかっ

バナナは高山地バナナがいいけど、特にこだわってなく、甘そうに見えるもの
イチゴ、あま〜いのが好きだけど、少しすっぱくても、バナナの甘みがあるから大丈夫

この朝ごはん、今年に入ってから始めました。
だいたい週に５日、これ食べてます
赤ん坊が産まれるまで、続けようってカンジです

粉寒天、食物繊維が豊富だからって理由でふりかけてます。
気のせいかもしれないけど、少しは効果があるような、ないような・・

新川で。

夜の新川に行ってみた。
一番の親友と久しぶりに

主人は会社の同僚や同級生と別の居酒屋へ。
別行動
めずらしいことなんです別行動なんて

安くておいしいと聞いて入ったお店。
安くておいしかった。
でも・・・冷凍食品??
たぶん、揚げ物はほとんどがカナ。

あさりのナントカや、もやしとベーコンの炒め物とかは違うと思うけど。
注文すればよかった

親友
「いつもたこわさが凍ったまま出てくるんよ。おいしいけ〜シャリシャリで。」
さっそく注文。
・・・おかみさんの親切で・・・レンジでチンされて出てきた
お皿の端がちとぬくい・・・ちとぬくいたこわさ・・・
でもおいしかったよ。
１ヶ所だけ、少しだけしゃりしゃりの部分がっ！
おいしかったよ。しゃりしゃり

おすすめメニューの手作りカキフライは手作りだった
８個も出てきた。で、５００円！

まったりと２人の時間を楽しんだあと（親友は女の子です）
カラオケに入った主人のグループと合流。乱入？

クリームソーダーとポテトをついばみながら、親友の歌を聴く。
至福のひととき

夜中の１時すぎ。かいさ〜ん
みなさん、楽しい時間をありがとう



お店　：　いざかや洋子
住所　：　山口県宇部市中央町３丁目１−１４
ＴＥＬ　：　０８３６−２２−８６４８

　養老乃瀧の近く・・・路地を入って右手のビル１階

テープル（座敷）が５席とカウンター。
おかみさん１人なのに、意外と料理が出てくるの早い。
揚げ物のにおいが結構服につきました。
元気のいいおかみさん。
常連さんが多いみたい。（親友も常連です）
男性（40〜50代くらいの）が１人で来たりしてた。
揚げ物、炒め物、ご飯ものｅｔｃ...ブリカマもあったよ。
刺身系はなかったかな。

記念日のお祝い。 〜リモージュ〜

昨日　４月１６日　結婚記念日＆私の Birthday

大好きなお店に食事に行きました

アンティークな置物で統一、雰囲気が良く、女性が好みそうなお店です。
店員さんはとても親切で、行くたびに　「いつもありがとうございます」　と　みなさん笑顔で言ってくれます。

夜はいつも　夜のおすすめコース3,000円〜を１人分と、アラカルトを何品かオーダーします。（↓写真：たこのカルパッチョ）
飲み物はビールとグレープフルーツジュース。

　　　　

グレープフルーツジュースは注文してから絞ってくれます。
少し酸味があってとってもおいしいですよ。

久しぶりに昨日は、フォアグラのソテー　も注文。　特別な日だから
やわらかくて臭いがなく、ソースもおいしい。食べやすいと思います。
（↓左：フォアグラのソテー、右：メインの牛フィレのわさび醤油ソース）

　　　　　

主人が私にナイショで、コースのデザートを1,000円してくれていました。いつもより豪華です
店員さんの心使いで、Happy Birthday ××　2008　のメッセージとローソクを立ててくれました。

　　　　

コースは、前菜、パンと青リンゴの手作りバター、パスタ、スープ（昨日はオシャレな茶碗蒸しでした）、メイン前のお口直しのシャーベット、メイン、デザート、飲み物。

パンは焼きたてホカホカ。おかわりもくれます
青リンゴの手作りバターがすっごく美味。

いつも主人と２人で仲良く分けながら食べます
嬉しいことに主人は少食
おかげで私はたくさん食べることができます
（太るからあまり食べちゃいけないんだけどね・・・）

とても3,000円とは思えない料理が出てきます。
味も量も大満足できるお店です。

味や量には個人差があります。参考になれば嬉しいです。

お店　：　カフェド・リモージュ（cafe de Limoges）
場所　：　〒755-0047　山口県宇部市島通り2丁目4-22
ＴＥＬ　：　[phone]
定休日　：　毎週木曜日

営業時間　：　ランチ ： AM11：00 〜 PM 3：00
　　　　　　　　 ティー ： PM 3：00 〜 PM 5：00
　　　　　　　　 ディナー ： PM 5：00 〜 AM 1：00